旅の湯漬け、すこぶる美味い

旅の車中飯、夕食でメスティン（キャンプ用の飯ごう）で無洗米を炊いたのだが、水かげんが違ったか少々堅い。 インスタントカレーで流し込んだが、残りをおにぎりにした。   翌朝食べようとしたが、パラパラで味気ない。   どうしたものかと当惑していると、     「湯漬けを持て！」     時代劇のセリフが、ふっと閃いた。   それで、湯を沸かし、ぶっかけた。     これが何とも美味いのだ。       茶や薬味などの余計なものがないことで、逆に米の甘みが上手く引き出されている。朝の身体に少しづつ元気がみなぎってくる。 以前も食パンを焼かず、何も付けず食べてその美味しさに驚いたが、湯漬けも同様だ。   家ではまず作らない極めてシンプルな一品。ダンナなどに朝食で出せば怒り出すかもしれない。   だが、昔の人間はこのうまさを知っていたのだ。   「こんな発見があるから一人旅はいい」と一人悦に入った。

それじゃ～また

同病の三本松のおじさんの一言